有资料表明,在国外,家用洗碗机的普及率已达30%-40%,美、法、德等国则高达60%-70%,黄南中央厨房清洗设备,东南亚国家也在以每年20%的增幅发展。在中国,尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机,市场上就已出现十来个进口及国产品牌,但销势一直没有出现大的改观。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
4、在使用洗碗机洗碗的过程中发现机器内的水温达不到要求时,可以将洗碗机的蒸汽阀打开,开启蒸汽来进行补温。在使用完毕后就需要将其关掉。
5、若是洗碗机中的碗碟比较多的时候,中央厨房清洗设备厂家,可以将洗碗的速度放慢,这样就可以防止将碗碟打碎。而且将清洗的速度放慢,也可以确保将碗碟清洗干净,中央厨房清洗设备生产,使用时也是可以放心的。 6、在洗碗机的收碗处有一个急停的按钮,若是有事来不及将碗收起来的话,就可以按这个按钮,洗碗机就会停下,这样就可以按照自己的速度来将碗收起来。
7、使用55℃或65℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,以免皮肤,通常停机30分钟,待加热器冷却后再作机内处理。8、操作程控器旋钮,只能向顺时针方向转动,切勿旋力倒旋,以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎,中央厨房清洗设备定做,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置,再重新运行。9、使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,以免降低绝缘性能而引起漏电。